Archive for October, 2012

Žemės Mulčiavimas

Apie mulčiavimą

Dirvos mulčiavimas – nuo seno daržininkystėje naudojamas agrotech-ninis metodas, trukdantis veistis piktžolėms, saugantis dirvą nuo išdžiūvimo ir šalnų, o kartu papuošiantis gėlyną ar alpinariumą. Mulčias būna organinės kilmės (šviežiai nupjauta žolė, nukritę lapai, medžių žievės, spygliai, šiaudai, durpės, riešutų kevalai ir kt.) ir neorganinių medžiagų (skalda, žvyras ir kt.).

Pavyzdžiui, dekoratyvinės medžių drožlės – organinis mulčias (kaip ir spygliai, sausi lapai, kavos pupelių kevalai ar durpės). Jis ne tik naudingas augalams, bet ir atlieka dekoratyvinę funkciją: papildo aplinką spalva, suteikia originalumo sodo ar daržo eksterjerui. Taip pat drožlės palaiko dirvos drėgmę, sumažina jos temperatūros svyravimą (žiemą augalų šaknis šildo, o vasarą neleidžia perdžiūti), saugo nuo sėklomis plintančių augalų, puvinių ir pan. Dekoratyvinių medžių drožlių galite berti ne tik aplink vaiskrūmius, medelius, dekoratyvinius krūmus, bet ir į gėlių vazonus. Atminkite, kad per didelis mulčio kiekis gali pakenkti augalams -jo storis turėtų būti 5-10 cm. Organinis mulčias suaktyvina bakterijų veiklą ir sumažina azoto kiekį, todėl mulčiuojant augalus retkarčiais reikia papildomai patręšti azotinėmis trąšomis.

Mulčias gali pakeisti agrocheminę dirvos sudėtį, jos rūgštingumą. Spygliai, žievė, rūgščios durpės rūgština. Kalkinga skalda ir žvyras tinka alpinariumams, kur paprastai sodinami šarminę terpę mėgstantys augalai.

Kaip paruošti rožes žiemai

Spalį, dar prieš didžiąsias šalnas, reikia pasirūpinti rožėmis. Rožės dengiamos eglišakėmis tik atšalus orams ir esant minusinei temperatūrai. Tačiau prieš tai būtina paruošti žiemoti krūmelius. Nupjaukite nespėjusius sumedėti stiebus, nuskinkite lapus. Profilaktiškai nuo ligų sukėlėjų nupurkškite vario ar geležies sulfato tirpalu (jis turi būti maždaug 3-5 proc. koncentracijos). Krūmeliais augančias rožes apkaskite žeme, kurioje jos auga, arba durpėmis. Geriausiai arčiau kamieno ir šaknų užberti komposto, jį pavasarį tereikės paskleisti.

Laipiojančių rožių stiebus prieš dengdama paguldykite ant po krūmu išdėliotų eglių šakų. Iš viršaus juos taip pat apklokite eglišakėmis. Šiltinti tinka visomis orui laidžiomis medžiagomis, jokiu būdu ne sintetine plėvele, nes augalai, ypač rožės, dėl oro stygiaus gali sunykti. Stiebinių rožių vainikus prieš uždengdama apriškite. Arba žiemai galite persodinti į didelius vazonus ir laikyti šviesioje bei vėsioje patalpoje. Beje, specialistai pataria neskubėti pavasarį nudengti rožių, nes išsprogusius jaunus ūglius gali nudeginti saulė. Nuimkite po kelias eglišakes, o visai atidenkite apniukusią dieną. Nudengtus rožių krūmus pavasarį apipurkškite drungnu vandeniu.

Pilvo pūtimas

Dida tabletėse esantys augaliniai ekstraktai su cinamonų eteriniu aliejumi padeda kontroliuoti mielių augimą žarnyne Ir palaikyti natūralią organizmo mikrobiologinę pusiausvyrą. Mielės yra grybai. Gavusios cukraus, mielės Iškart pradeda ji ryti ir daugintis. Mielių yra daugybė rūšių. Mums labiausiai žinomos kepimo mielės, alaus mielės, vyno mielės. Žmogaus organizme natūraliai gyvena vienaląsčiai grybeliai, dar vadinami mieliagrybials. Candida albicans – vienas iš jų. Tai mieliagrybls, kuris gyvena žmogaus žarnyne.

Disney aftermathNekontroliuojamai augdamos mielės gali sukelti pilvo tempimu vidurių pūtimą, nuovargį, išangės niežėjimą, sutrikdyti virškinimą. Mielės klesti jūsų organizme. Esant normaliam gerosios žarnyno mikrofloros balansui, mielių augimas ir dauginimasis kontroliuojamas. Bet nesveika mityba, stresas ir kartais antibiotikai gali sukelti žarnyno mikrofloros disbalansą. Tuomet mielės pradeda daugintis nekontroliuojamai.

Šaldyti produktai

Šaldomi produktai mažiausiai praranda maistinių medžiagų. Tai vienas geriausių konservavimo būdų. Pavyzdžiui, verdant uogienes, dedama daug cukraus, jis kenkia sveikatai, nes turi didelį glikemijos indeksą. Be to, kaitinant žūsta daug vitaminų ir mineralų. Tačiau norint, kad produktas išlaikytų naudingas savybes, reikia laikytis šaldymo taisyklių.

saldytos vysniosPirmiausia uogos, daržovės, grybai, vaisiai ar mėsa turi būti gerai nusausinti. Šaldikliuose paprastai būna stalčiukai, skirti greitai užšaldyti produktus. Nuplautas ir gerai nusausintas uogas, daržoves reikia paskleisti viršutiniame šaldiklio stalčiuje vienu sluoksniu, kad jos nesuliptų, – tolygiai ir greitai užšąla. Paskui sudėti į specialius indus, šaldymo maišelius ir laikyti šaldiklyje. Taip pat galima užsišaldyti ir prieskoninių bei vaistinių augalų. Švarius, sausus bazilikus, petražoles, juozažoles, šalavijus susmulkinu, sudedame į plastikinius šaldymo indelius ir laikome šaldiklyje iki kito sezono. Tokie mišiniai puikiai tinka salotoms, sriuboms, padažams gardinti. Išlaiko aromatą ir naudingąsias medžiagas.

Šaldyti produktai sveikesni nei konservuoti. Jei, tarkim, uogas ir trinate, patartina nedėti cukraus.

O dar geriau šaldyti sveikas, nesmulkintas – išlieka daugiau naudingų medžiagų.