RUDIEJI RYZIAI RECEPTAI

Ryžių Maistinė Vertė

Patarčiau pirkti nefasuotus ryžius (ruduosius, laukinius, basmati, kurie laikomi karališkaisiais) ir kuo mažiau apdorotus. Prieš virdami ryžius būtinai pamirkykitę ir gerai nuplaukite. Nors nevalyti ryžiai ilgiau verda, bet juose daugiau vertingųjų medžiagų: fosforo, geležies, skaidulų, B grupės vitaminų, baltymų ir kt. Baltieji plikyti ryžiai irgi yra gana maistingi, nes jie apdorojami ypatinga technologija, išsaugančia daugiau […]