SEMENU ALIEJUS

Linų sėmenys

Mūsų protėviai žinojo, kad linų sėmenys ir jų aliejus stiprina sveikatą. Šiandien linų sėmenų aliejus ir jo gerosios savybės atrandamos iš naujo. Jis suteikia energijos, mažina cholesterolio kiekį organizme, pagerina medžiagų apykaitą bei vitaminų įsisavinimą – būtent tai, ko prireiks rudeniškam slogučiui išvaikyti! Linai nuo seno lietuvių vertinami ne tik už iš jų pagaminamą audinio […]

Aliejus

Pirkdami aliejų pasidomėkite jo pagaminimo būdu. Taip sužinosite ir kam jis skirtas. Rafinuotas aliejus – skaidrus, be drumzlių. Jei jis dar ir dezodo-ruotas, vadinasi, neturės nei specifinio skonio, nei kvapo. Šį aliejų naudokite kepti, gruzdinti, padažams, marinatams, salotoms, majonezui ruošti, konservams gaminti. Dėmesio: antrą kartą tame pačiame aliejuje nekepkite. Nerafinuotas aliejus pasižymi specifine spalva, skoniu […]