► PETRAŽOLĖS

Petražolės yra vertingos savo aromatinėmis ir prieskoninėmis savybėmis.
Be to, petražolėse daug vitaminų A ir C.
Petražolių aliejus suteikia specifinį aromatą visoms šio augalo dalims.
Pavasarį petražoles patariama sėti gana anksti, nes šių daržovių sėklos sudygsta vos 2 -3 °C šilumoje, o jų daigai nenušąla ir 6 – 7 °C šaltyje.

Petražolių sėklas reikia sėti negiliai – vos 1-1,5 cm gylyje.
Jei petražoles sėsite pavasarį, į 1 m2 dirvožemio plotą suberkite 0,6 – 0,8 g sėklų, o jei rudenį, tokiame pat dirvos plote pasėkite 1 – 1,2 g petražolių sėklų. Per vasarą patariama 3-4 kartus supurenti dirvožemį, kuriame auga petražolės, 1-2 kartus patręšti ir 1 – 3 kartus palieti. Pirmąjį kartą dirvą supurenkite 4-6 cm, o kims kartus —10—15 cm gylyje.

Petražoles pradėkite tręšti, kai jos užaugins 2-3 tikruosius lapelius. Petražolės užaugins daugiau lapelių, jei jas patręšite azotinėmis trąšomis.
Pernelyg tankiai augančias petražoles patariama praretinti kas 3-5 cm.

Šaltinis: PETRAŽOLĖS