► Kiek Daržovių Reikia Žmogui?

Pasak specialistų, kiekvienas suaugęs žmogus per dieną turi suvalgyti apie 400 g daržovių.
Per vienerius metus suaugęs žmogus turėtų suvalgyti 128 – 164 kg daržovių.
Per vienerius metus žmogus turėtų suvalgyti tiek šių rūšių daržovių:
* baltagūžių kopūstų – 32 – 50 kg;
* kalafiorų – 3 – 5 kg;
* arbūzinių kultūrų – 20 kg;
* pomidorų – 25 – 32 kg;
* morkų – 6 – 10 kg;
* agurkų – 10 – 13 kg;
* burokėlių – 5 – 10 kg;
* svogūnų – 6 – 10 kg;
* aguročių ir baklažanų – 2 – 5 kg;
* saldžiųjų pipirų – 1 – 3 kg;
* žaliųjų žirnelių – 5 – 8 kg;
* prieskoninių daržovių – 1 – 2 kg;
* kitų rūšių daržovių – 3 – 5 kg.

Šaltinis: Kiek Daržovių Reikia Žmogui?