► Morkų Desertas

morkų desertas

Išspauskite iš 4-5 didelių morkų ir 2 didelių obuolių sultis. Jas išgerkite su šlakeliu aliejaus. Morkų ir obuolių tirščius sukrėskite į dubenį, įmuškite 4 kiaušinius, įberkite smulkintų riešutų (anakardžių, graikinių ir kt.), pagardinkite raudonais kvapniaisiais pipirais (ar žiupsneliu imbiero), druska, išmaišykite ir palaikykite 20 minučių. Iš masės suformuokite rutuliukus su skylutėmis. Į jas įberkite tarkuoto fermentinio sūrio (arba po gabalėlį jo įdėkite į rutuliuko vidų).

Kepkite orkaitėje ant sviestinio popieriaus 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 min. Skanaus!

Šaltinis: Morkų Desertas