ARBATMEDZIO ALIEJUS

Aliejus

Pirkdami aliejų pasidomėkite jo pagaminimo būdu. Taip sužinosite ir kam jis skirtas. Rafinuotas aliejus – skaidrus, be drumzlių. Jei jis dar ir dezodo-ruotas, vadinasi, neturės nei specifinio skonio, nei kvapo. Šį aliejų naudokite kepti, gruzdinti, padažams, marinatams, salotoms, majonezui ruošti, konservams gaminti. Dėmesio: antrą kartą tame pačiame aliejuje nekepkite. Nerafinuotas aliejus pasižymi specifine spalva, skoniu […]

Arbata. Istorija. Arbatos poveikis sveikatai

Lietuviai, kaip ir kitos šiaurės tautos, arbatai naudoja daugybę vaistinių augalų: paprastąjį čiobrelį, liepos žiedus, darželio jazmino lapus, paprastąją žemuogę, paprastojo kmyno sėklas ir daugelį kitų. Tokios arbatos – sveikos, skanios, gydančios įvairius negalavimus. Tačiau pietų šalys geria arbatą, pagamintą iš arbatmedžio (kiniško ir indiško) pumpurų ir jaunų lapų. juose yra rauginių medžiagų, 20-25 proc. […]