BRIUSELIO KOPUSTAI RECEPTAS

Briuselio Kopūstai | Receptai, patiekalai, auginimas

Briuselio kopūstai (Brassica olerácea L. var. gemmifera DC.) Briuselio kopūstai — jauna bastutinių (Brassicaceae) šeimos dvimetė daržovė. Dabartinė briuselinių kopūstų rūšis sukurta 1785 m. Belgijoje netoli Briuselio, iš čia ir kilo jų pavadinimas. XIX a. jie išplito Europoje, švelnaus pajūrio klimato kraštuose— Anglijoje, Olandijoje, Danijoje, Prancūzijoje. Ten jų derlius imamas beveik visą žiemą. Mūsų respublikoje […]