BULVIU KOSES RECEPTAS

Bulvių košės receptas

Bulvių košė ruošiama 15 min., verdama 20 min. Kilogramas bulvių, 60 g sviesto, 1/2 litro pieno, druskos, pipirų. Bulvės nuskutamos ir sudedamos į pasūdytą verdantį vandenį. Išvirusios bulvės nusunkiamos, sugrūdamos arba sumalamos. Sudedamas sviestas, energingai maišant po truputį supilamas karštas pienas, sudedami prieskoniai. Bulvių košė patiekiama tuoj arba palaikoma puode su šiltu vandeniu. Ji būna […]