KALIAROPIU SRIUBA

Ropinis Kopūstas (Kaliaropės)

Ropiniai kopūstai (Brassica olerácea L. var. gongylodes L.) Ropiniai kopūstai (kaliaropės) bastutinių (Brassicaceae) šeimos dvimetė daržovė. Manoma, kad jie kilę iš šiaurinių Viduržemio jūros pakrančių. Europoje ropiniai kopūstai pradėti auginti XVI a. Lietuvoje dar mažai paplitę. Tai ankstyva daržovė: vegetacijos trukmė 60—80 dienų. Pirmaisiais augimo metais susiformuoja rutuliškas stiebagumbis su trikampiškais lapkotiniais lapais. Nelygu veislė, […]