KIAUSINIENES RECEPTAS

Žalių Kiaušinių Gėrimas

Garsioji mūsų žiniuonė prof. E. Šimkūnaitė labai kritiškai žiūrėjo į įprotį gerti žalius kiaušinius, teigdama, kad tai rizikinga. Nuo nevirtų (nekeptų) kiaušinių galima užsikrėsti sunkiomis ligomis: vidurių šiltine, dizenterija, cholera, ornitoze. Dažniausiai pastarąja, kurios forma panaši į sunkų gripą.