PASTARNOKAI

Pastarnokai. Auginimas. Receptai

Pastarnokai salierinių (Apiaceae) šeimos dvimečiai augalai. Laukiniai pastarnokai aptinkami Europoje, Azijoje, Naujojoje Zelandijoje. Lietuvoje auga pakelėse, pagrioviuose, pievose, sąvartynuose. Tai sena daržovė, Europoje buvo plačiai auginama prieš įvežant bulves. K. Donelaitis „Metuose” ragino būrus sėti pastarnokus. Pirmaisiais augimo metais pastarnokų susiformuoja stambiai karpytų, su ilgais lapkočiais lapų skrotelė ir iki 20—30 cm ilgio nusmailėję arba […]