SALIERAI LAPKOTINIAI

Salierai: Receptai Auginimas Salotos Sriubos

Salierai (Apium graveolens subsp. sativum L.) Salierai salierinių (Aplaceae) šeimos dvimečiai, rečiau vienamečiai augalai. Laukiniai salierai aptinkami Viduržemio jūros pakraščių šalyse, Mažojoje Azijoje, Afrikoje ir Siaurės Kaukaze. Salierai buvo žinomi ir vartojami senovės Egipte, Graikijoje ir Romos imperijoje. Europoje kaip daržovė salierai paplito XVI—XVIII a. Salierų auginama trys atmainos: lapiniai, lapkotiniai ir šakniavaisiniai. Lietuvoje lapiniai […]