šPARAGINėS PUPELėS RECEPTAI

Šparagai receptai | Auginimas

Šparagai (Asparagus officinalis L.) Tai daugiamečiai lelijinių (Liliaceae) šeimos dvinamiai augalai. Apie 150 laukinių formų aptinkama Europoje ir Vakarų Azijoje. Šparagų yra vaistinių, daržovinių ir dekoratyvinių formų. Kaip daržoves šparagus augino senovės egiptiečiai, graikai, romėnai. Vakarų Europoje XIX a. šparagai buvo tik turtingųjų daržovė. Mūsų respublikoje kaip daržovė šparagai auginami retai, tačiau kaimo darželiuose dažnai […]