SVEIKATA

Linų sėmenys

Mūsų protėviai žinojo, kad linų sėmenys ir jų aliejus stiprina sveikatą. Šiandien linų sėmenų aliejus ir jo gerosios savybės atrandamos iš naujo. Jis suteikia energijos, mažina cholesterolio kiekį organizme, pagerina medžiagų apykaitą bei vitaminų įsisavinimą – būtent tai, ko prireiks rudeniškam slogučiui išvaikyti! Linai nuo seno lietuvių vertinami ne tik už iš jų pagaminamą audinio […]

Gelteklės – Lietuviškas žemės riešutas

Taip vadinama valgomosios gelteklės (Scorzonera his-panica) šaknis, kurias vartojame maistui. Šaknys užauga iki 30-40 cm ilgio ir 3-4 cm storio. Jos žievė juoda, todėl dažnai vadinama juodašakne, o vidus gelsvai baltas.