Spalvų reikšmės skirtingose kultūrose

Klaidinanti spalvų simbolika
Daugelis simbolinių spalvų reikšmių įvairiose kultūrose yra panašios (pavyzdžiui, dangus mėlynas, saulė geltona ir pan.), tačiau kai kurios skiriasi radikaliai. Štai tada ir prasideda nesusikalbėjimai… Tarkim, juoda Vakarų kultūroje įprastai simbolizuoja mirtį, blogąsias jėgas, blogį, o balta – gėrį, tyrumą, nekaltybę.

Rytiečiams šios spalvos byloja visai ką kita… Jų kultūroje balta spalva yra mirties simbolis. Na, o juoda dažniausiai siejama su sezonų kaita, ji simbolizuoja žiemą. Mums gyvybė ir prisikėlimas vienareikšmiškai asocijuojasi su žalia spalva. Tačiau rytiečiai šios simbolinės reikšmės tikrai nesuprastų, jiems nuo senų senovės gyvybės ir prisikėlimo spalva yra raudona. O štai mūsų liaudyje senmergių spalva pašaipiai įvardijama violetinė Rytų kultūroje turi gana taurią prasmę – simbolizuoja išmintį. Taigi prieš diskutuodami apie spalvas su kitos kultūros atstovu būkite atsargūs…

Jautienos mėsa

Jautienoje gausu baltymų, riebalų mineralinių medžiagų, vitaminų. Taip pat kalcio, fosforo ir geležies. Jautiena – liesesnė mėsa nei, pavyzdžiui, kiauliena. Daugelis nežino, kaip atpažinti šviežią jautieną. Geros kokybės jautiena yra raudonos spalvos, blizganti ir standi, o lajus – švelniai gelsvas. Šviežia jautiena turi tik jai būdingą specifinį žolės kvapą (nuo švelnaus Iki aitroko – priklauso nuo gyvulio amžiaus). Pašalinių kvapų mėsoje neturėtų jaustis, o jeigu jie yra, vadinasi, tokia mėsa maistui netinkama.

Verta žinoti
Kepti tinkamiausia filė, t. y. išpjova, nes ji yra švelniausia, turi mažiausiai jungiamojo audinio. Ši mėsa tinkamiausia ruošti kepsnius. Mentės mėsą geriausiai malti, virti arba troškinti.
Jeigu gaminsite valgius iš šlaunų mėsos, pirmiausia ją apkepkite, o tik paskui troškinkite.

Kiaulienos mėsa

Nepaisant to, kad kai kurios pasaulio tautos ir religijos draudžia valgyti kiaulieną, laikydamos ją nešvaria, ši mėsa vis tiek yra vienas svarbiausių ir populiariausių produktų pasaulyje. Pavyzdžiui, kinai tik kiaulieną vadina „mėsa” – visos kitos mėsos rūšys Kinijoje vadinamos kitais vardais. Lietuvoje taip pat daugiausia valgoma kiauliena. Pasak sveikos mitybos šalininkų, kiauliena yra riebi ir sunkiau virškinama nei kitos mėsos rūšys. Tačiau mėsoje gausu B grupės vitaminų, natrio, kalio, kalcio, geležies, fosforo. Be to, kiaulienos baltymai savo struktūra labai panašūs į žmogaus organizmo baltymus, todėl šią mėsą gali valgyti ir tie, kurie yra alergiški baltymams.

Šilkas. Šilko istorija

Šilko istorija
Manoma, kad šilkas kilęs iš Kinijos. Seniausi žinomi šilko audiniai rasti Altajaus kalnuose ir priskiriami VI-V a. pr. Kr. Tai ploni, vienspalviai audiniai. Daugelį metų Kinija slėpė šilko gavimo paslaptį ir beveik 20 amžių buvo šio nuostabaus pluošto monopolininke. Korėja apie šilko gamybą sužinojo tik II a., o iš čia žinios išplito į Japoniją. Dar vėliau, apie IV a., su šilko gamyba susipažino Indija ir Buchara.

Mankšta Vandenyje Pratimai

Mankšta vandenyje -ir malonu, ir sveika

• Sveikatą stiprinantys pratimai
  Įbriskite į vandenį iki krūtinės, atsistokite žergtomis kojomis, rankas įremkite į klubus. Lenkitės į kairę, paskui į dešinę pusę (po 8-10 kartų į kiekvieną pusę. Kvėpuokite laisvai

Atsistokite žergtomis kojomis, sunerkite rankų pirštus ir ištieskite rankas. Sukite ištiestas rankas ir pečius dešinėn, paskui kairėn, po 7-9 kartus į kiekvie-pusę.

Ledų gamyba

Ledai yra labai specifiškas maisto produktas. Visų pirma tai labai greitai savo prekinę išvaizdą prarandantis produktas, taigi jo gamybos ir laikymo sąlygos turi labai tiksliai atitikti reikalavimus. Antra, ledų pasirinkimas yra labai didelis, taigi tai dar viena priežastis, kodėl pagaminti ledai turi būti labai aukštos kokybės.

Higiena. Ledus gaminančiose įmonėse turi būti ypatinga švara ir tvarka. Balti chalatai, kepurėlės, kaukės ant veido yra neatsiejama kasdienybės dalis. Viskas prasideda nuo recepto Pirmiausia technologai sudaro receptūrą, kurioje surašomi visi į ledus įeinantys produktai ir jų kiekiai. Nusprendus gaminti tos rūšies ledus, pagal receptą tam tikri skystų produktų kiekiai pilami į specialias talpas, iš sandėlio išduoti sausi ingredientai keliauja į gamybos cechą.

Prakaitavimo Gydymas

Kas atsitiktų, jeigu žmogus neprakaituotų? Greičiausiai tektų rečiau skalbti drabužius. Tačiau iš tiesų be prakaitavimo juokai menki – žmogus turėtų užsidaręs gyventi idealiose sąlygose, nes priešingu atveju jis, veikiamas aukštesnės aplinkos temperatūros, greitai mirtų nuo perkaitimo. Viena iš odos funkcijų – kūno temperatūros reguliavimas. Šio proceso metu organizmas atvėsinamas garinamu vandeniu. Jeigu kas mano, jog žmogaus prakaitas – tik neestetiška gamtos išdaiga, tegul atkreipia dėmesį į lekuojančius šunis. Negi toks atsivėsinimo būdas žmogui būtų priimtinesnis? Todėl, prieš pradėdami pykti ant savęs dėl gausaus prakaitavimo, pasvarstykite, kas galėjo jį sukelti: netinkami drabužiai, avalynė, stresų kupinas gyvenimas, o gal net rimta liga? Prieš paskelbdami karą prakaitui, pirmiausia susipažinkite su savo priešu ir draugu.

Peršalimo poveikis darbingumo lygiui

Peršalimas gali neigiamai paveikti nuotaiką ir išvaizdą, tačiau nesumažina jūsų sugebėjimo susikaupti. Tyrimai parodė, kad jeigu pasirinksite teisingą problemos sprendimo būdą, peršalimas gali net pagerinti jūsų darbo rezultatus. Tokias išvadas padarė T.Mc Graw ir R.Schileser iš Ilinojaus universiteto. Jie palygino 40 sveikų vyrų ir moterų užduočių atlikimo rezultatus su 22 peršalusių žmonių darbo rezultatais. Pirmo bandymo metu visiems tiriamiesiems buvo duodamos tos pačios užduotys ir jų atlikimo rezultatai nesiskyrė sveikų ir sergančiųjų grupėse. Antro bandymo metu peršalę žmonės suskirstyti į dvi grupes.

Ką Turi Mokėti X Metų Vaikas

10 savybių, kurios reikalingos vaikams

1. Nuotaikų valdymas. Mokykite vaikus atrasti būdus, atitinkančius jų temperamentą, kurie padėtų nurimti esant intensyviai emocinei būsenai — pykčiui, nerimui, baimei.

2. Pagarba. Pasakykite vaikams aiškiai, kokio elgesio iš jų tikitės, paaiškinkite, kaip to pasiekti ir kokios galimos pasekmės.

Kaip Bendrauti Su Vaiku

Bendraudami su vaikais, siekite pirmiausia suprasti juos, po to būti suprastas

Dr. Covey pasiūlė metaforą apie žmonių tarpusavio santykius, įsivaizduodamas juos kaip emocijų banko sąskaitą, kurioje kaupiamas pasitikėjimas. Kiekvieną kartą, kai elgiatės sąžiningai, maloniai, mandagiai, pildote duotus pažadus, jūs nešate pasitikėjimo indėlį į savo sąskaitą. Ir priešingai, kiekvienas nesąžiningas, grubus, nemandagus poelgis mažina jūsų sąskaitą.